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　　菊乃井本店成立于1912年，历史悠久，代代相传。餐厅在一处小巷深处，闹中取静，四周被绿植环绕。内部装修凸显日式审美，提供正宗的怀石料理，已经超脱“匠”的范畴，达到了“道”的境界，几乎每道菜端上来都是精品，味道令人惊喜，感受日本美食和美学的自然交融。

　　【营业时间】午餐：12:00-14:00；晚餐：17:00-20:00；（普遍周二休息，年末新年假期休息）

　　顺正是当地吃汤豆腐有名的三大老店之一。开在南禅寺中很风雅，却是可以让人轻松走进去的店，价格也比预想的平易近人。京都汤豆腐因水质的关系，素以质感细腻、滋味淡雅而闻名。大豆搭配天然碱水，遵循古制法而成为最受欢迎的菜品。而且是用最正宗的昆布高汤煲制出的传统京都料理。往来其中的食客都对这的豆腐美味和庭院风光赞不绝口。

　　蟹道乐在日本全国很多地方都有分店，从1962年开店至今，有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种独特花式吃蟹的方式,刺身的甜香很令人回味。是喜欢吃蟹必打卡的不二之选。

　　瓢亭是以怀石料理为主的百年老店，已有400多年的历史。小小庭院错落有致，虽年代久远但无丝毫腐朽气息。各色鲤鱼在潺潺水流中畅游，岸边青苔繁盛，好似厚厚的绿毯铺地。受历史传承影响而诞生的“将朝之汤”（早粥）至今仍为其特色之一。它将传统的日式料理文化传承至今。瓢亭最具代表性的为蛋卵料理、 怀石料理、以及米粥、便当等。瓢亭的料理在视觉上就足以让人沉迷，不愧是十年长居米其林餐厅一星的店铺。餐厅曾吸引无数名人光顾，日本知名的作家谷崎润一郎便是这家的常客。

　　广川鳗鱼饭是京都鳗鱼饭之首，在关西地区评价最高的鳗鱼料理店，所有材料生产过程由店主一家人监督，使用的酱料配方据说已经有170年的历史，也是米其林餐厅一星店。广川每天从日本的静冈，九州等鳗鱼产地，挑选上等鳗鱼，从烧制的手法，到使用的日式调料，都非常讲究，可以让爱好鳗鱼饭者一饱口福。因店铺位置靠近岚山，也成了岚山必点餐厅之一，所以经常是门庭若市，一定要提前预约。

　　【营业时间】周二至周日11:30-14:30，17:00-20:00，如果周一不是公共假日的话休业

　　拉面小路位于京都站10层，汇集了东京、大阪、札幌、京都、博多等7个地方的著名拉面店，一下车就能品尝到各式拉面。在这里可以品尝到日本几大特色汤底的拉面，有味增的、酱油的、猪骨的、混合的、鸡汤的等等，猪油酱油味的是京都代表性的传统味道，非常值得一试，车站内的拉面小路以町屋为原型设计，充满京都传统风情。

　　吉兆是一家位于岚山的传统日式料理店，是最昂贵的米其林三星餐厅之一。地处风景旖旎的岚山，餐厅装修精致，每一处细节都体现了日式文化的唯美。依山傍水，每个季节都有不同的美景，可一边就餐一边欣赏岚山的风景。菜品注重食物色香味的结合，根据四季的变化来调制最符合季节的料理，与精致而高雅的器皿一同呈上。造型雅致和谐的碗碟，华丽却不张扬的漆器，足以作为展览品的器皿让食客们在享受料理的同时更能体会到蕴藏在其中的艺术。未到“吉兆”，不懂“怀石”。

　　【地 址】京都市右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町 58【电 线；17:30-21:00，最后点餐时间19:00；周三、年末年初休息

　　三岛亭是京都非常知名的一间以寿喜烧为主的料理店，而寿喜烧的最主要食材之一就是牛肉。第五代店主创作而出的，以寿喜烧配上前菜、点心、薄茶组合而成的「京寿喜烧怀石花套餐」，可以说得上是牛肉的文明开化。它是可以调动五感的「三岛亭」首屈一指的料理，深受各界名人喜爱。

　　一兰拉面是典型的博多风拉面，是日本最有名的拉面之一。始创于1960年，分店遍布东京、京都、大阪、福冈等地。店内每个座位被木板隔开，这种“一个人也可以吃拉面”的拉面文化深得消费者的青睐。除此之外，还可以自由选择拉面的软硬度、汤底的浓稠度等。

　　【地 址】京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地 蛸薬師OKIビル1F

　　吉泉是米其林三星店，最擅长以茶怀石为代表的传统日本料理。餐厅精选日本各地食材，在这里可以品尝到传统的怀石料理，主厨谷河吉因参加过厨艺真人秀的对战而名声大噪，谷河吉己被誉为亚洲顶级主厨，怀石料理的大师级人物。来这里可以感受主人“一期一会”的茶道理念，体会日本的独特饮食文化。

　　【营业时间】12:00-14:30，入店时间12:00-12:30；18:00-22:00，入店时间18:00-19:00

　　中村藤吉本店创立于1854年，以传统日式煎茶、绿茶、烘焙茶、香气浓郁的抹茶，及煎茶制作而成的餐点和甜点闻名，从开创茶叶事业至今已有160多年。所精心守护着位于宇治的茶居一直保持着明治时代的典型茶商风貌的建筑，于平成21年（2009）被列入国家级“重要文化景观”。中村藤吉是日本人心目中最正宗的抹茶的代名词，也是抹茶控们心中的抹茶之王。无论是去观赏、尝美食还是购买伴手礼都是值得一去的店。

　　老松是一家拥有上百年历史的京果子老铺，按照时令制作。古代时专门制作甜品给皇室享用，最有名的是夏柑糖，只有4月到9月初限定供应，人气超高。夏柑糖是非常费工的甜点，挑选日本国产砂糖凝固果汁，制成果冻再装回柑橘容器，冰凉爽滑可口，非常适合夏天吃。

　　吃的是当地的文化，享受的是精致的服务，在旅途中是一份美妙的体验，足以让人念念不忘。待夏日绚烂，收拾行囊一起去邂逅美食吧！

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