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　　相传卤肉饭起源于福建闽南地区，随着历史的变迁，移民潮将这道家常美味带到了台湾，并在当地人的巧手下发扬光大并迅速风靡了全岛，成为了台湾饮食文化不可或缺的一部分。

　　如今，这碗卤肉饭早已风靡祖国大江南北，成为很多上班族的心头好。无论是在繁华的都市街头，还是静谧的小镇巷弄，都能找到售卖卤肉饭的小店或摊位，它们各自传承着独特的制作工艺与风味，吸引着食客们纷至沓来。

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