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德信娱乐芮城的一种美食600字docx
2025-07-06 15:56:03
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芮城美食“角角”（jue??jue） 角角，是我们家乡元宵节吃的一种小吃。她用红薯面做皮儿，红豆和红枣做馅儿，然后油炸而成，形状有点像饺子，吃起来甜甜糯糯的。 后来才知道，只有我们县城的一部分乡镇才有元宵节吃角角的习俗，所以恐怕知道这种美食的人并不多。 小时候，吃着奶奶制作的角角，看着在县城体育场表演的社火，总觉得每年的元宵节过得比春节还有意义。 但是，当年的我并不知晓这个普通又美味的小吃后来竟成了我日思夜想的美食。随着在异地工作年数的增加，我对角角的思念也日益剧增，因为每年总是不到元宵节就收假了，而我也长大成人，似乎不应再因自己一时的贪嘴而让年迈的奶奶为我专门做一次角角。 想起2016年的春节，那是我最近一次吃角角。那年和往年一样，我利用短暂的春节假期回去看望家人，当然也包括年已八十的奶奶。 “莉莉哪天走啊？”奶奶问我。 “明儿吧，我还要……”我总是有那么多合理的解释。 “明儿多会儿走呢？” “一早吧。”我若无其事地回答。 “能到中午吗？我明儿一早给你们几个（我们姐弟几个）做角角，你晚走一会儿应该就能做好了！”奶奶用期盼的眼神看着我。 我瞬间感动了！原来有时候，老人想念我们，并不是为了我们买的各种礼物，也不是为了我们围绕着她的那份荣耀，甚至不是为了我们陪她聊聊天！她想的竟是在这短短的一半天时间里能多给我们一些什么，她永远想的是让我们多一些幸福！比如，每年端午节，她一定会提前好久为我们这些儿孙们做香包。比如，每年春节回去必定送我她亲手缝制的鞋垫，等到我有了先生和孩子后，又必然是每人一双。其实不光我们这个小家有，我们全家老小都会得到一双她亲手缝制的鞋垫，得有30多双吧。缝这些得多少时间呢？我估计需要用她一整年的时间，而且还得赶着做…… 写到此处，我早已泣不成声，惊扰了在一旁看书的儿子。“妈妈，你怎么了？”儿子拿过纸巾帮我擦眼泪。我却哭得越发厉害了，像个撒娇的孩子。 我猛然想起儿子也经常送我礼物——可爱的贴片、写着“妈妈我爱你”之类的字条…… 我突然明白了，我日思夜想的味道——原来竟是家的味道、是爱的味道、是幸福的味道！ 我顺手拿起一个角角，甜甜的味道，久久地留在嘴里，一直甜到我内心最深处…… 芮城县美食有泡泡油糕、芮城麻片、芮城卤肉、芮城芝麻糖、石子馍、无核糖枣、芮城酱菜等。 1、泡泡油糕：与一般黍米面油糕不同，芮城泡泡油糕是用白面制作的油糕，黍米油糕黏性大，有韧性。芮城此款白面油糕入口之后，一点抵抗能力都没有，入口便化，以至于黑芝麻白糖馅料中芝麻的颗粒状口感很轻易地就感受到了。 2、芮城麻片：芮城麻片是山西省的特色传统名食之一。创自明末清初，已有300多年的历史，素以酥脆甜香而著称于省内外。该小吃片薄如纸，色如琥珀，其味蜜甜，入口酥脆。经盛夏而不粘连，存放久而不变味。 3、芮城卤肉：芮城卤肉产自晋南魏西，鸡鸣三省的阳城古镇，该品历史悠久、誉满中华，科学配方、风味独特，属全国八大名牌熟肉制品之一，用火烧饼夹卤肉是当地脍灸人口之名食。 4、芮城芝麻糖：芮城芝麻糖又名酥糖，为芮城县传统名食，主产于芮城县刘堡村一带，特点是色泽米黄，香甜可口，酥中有脆。 5、石子馍：芮城石子馍是山西芮城地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制而成，故而得名，又称烙馍、石子馍。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。是晋南地区农村常用的赠送亲友、招待嘉宾，适宜大众口味的营养食品。 6、无核糖枣：无核糖枣是芮
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